香港人气酒吧Bar Leone的联合创始人 Lorenzo Antinori 与 Justin Shun Wah 今日正式宣布：Bar Leone 上海首店将于 2025年11月9日（星期日）
盛大开幕。
作为“全球50最佳酒吧”榜单第一名，Bar Leone将其“Cocktail Popolari（大众的鸡尾酒）”理念带至上海，于上海市黄浦区复兴中路527号呈现充满活力的两层空间，每周七天营业（18:00–01:00）。这里将延续品牌一贯的意式待客精神，在经典与创新的交融中，打造独特的社区式饮酒体验。
Bar Leone Shanghai的酒单涵盖一系列经典与新创招牌鸡尾酒、季节风味Spritz及烈酒主导特调。两层空间均供应Bar Leone备受赞誉的餐食，除招牌佛卡夏与烟熏橄榄外，更推出多款上海限定新品。
同时，为呼应不同楼层的独特氛围，员工制服亦根据各空间主题量身设计。
一楼｜意式街边小馆与Spritz专属吧台
一楼是以轻松活力的意大利运动酒吧为主题，酒单以Leone的标志性的原创鸡尾酒及精选带有气泡感的鸡尾酒为主。
为了致敬意式开胃酒文化的摇篮——米兰 Camparino 酒吧，我们将一楼称为“Bar di Passo”，意为“过客之吧”或“街边酒吧”：一个人们可以随意站着喝一杯再继续前行的地方。
墙面上陈列着 80、90年代体育偶像照片、老电影海报原印、本世纪旧时代的文物，营造出浓厚的怀旧氛围。
位于一楼中央的The Spritz Bar为专属吧台，供应桶装季节Spritz。亮点产品包括Spumoni，以伯爵茶&金巴利和葡萄柚调制，明亮清爽。除鸡尾酒单外，客人还可以点选Leone精选味美思，品尝特调混合味美思搭配番石榴泡沫，并佐以意式小食，延续正宗意式开胃酒文化。
二楼｜致敬香港店的私密空间与珍藏系列
不同于一楼的体验，二楼更接近Bar Leone Hong Kong 的风格。步入二楼，仿佛穿越时光，走进70至80年代的意大利客厅。这里氛围更为温暖、亲密、柔和。
二楼主打烈酒主导款与珍藏系列“Vecchi & Rari”，供应限量云南黑松露所调制的优质烈型鸡尾酒。代表作包括：马天尼——五种金酒所调制的Leone调和金酒、干型马尔萨拉葡萄酒酒与柠檬苦精；曼哈顿——以黑麦威士忌、梅斯卡尔、味美思、雪梨甜酒、芳香苦精所调制；教父——注入云南黑松露，经六个月陈化，奢华而深邃。
美食体验：意式欢愉风味的真实呈现
餐单呼应酒吧的欢乐精神，以地道食材演绎意式舒适料理。除带来香港旗舰店备受喜爱的经典菜式外，上海店更推出多款限定甜品。大家可以在这里品尝到意式佛卡夏、烟熏橄榄与尼格罗尼提拉米苏等招牌美味。所有餐食设计皆旨在完美搭配酒吧多元的鸡尾酒体验，并体现意式待客之道的温暖。
关于 Bar Leone
由 Justin Shun Wah 与 Lorenzo Antinori 共同创立的 Bar Leone，以热情友好的服务和轻松自在的氛围为特色，在致敬经典调酒艺术的同时，亦不失从容与趣味。酒吧深深植根于纯正的意大利精神，其灵感来自罗马历史悠久的文化街区——Trastevere，这正是创始人兼首席调酒师Lorenzo Antinori成长的地方。也是众多传统罗马酒吧的所在地。Bar Leone 的酒饮计划致力于以“低干预”的方式复兴经典鸡尾酒，强调食材本味、生产者故事与时令风土的融合。
Bar Leone 所获荣誉
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2025 全球50最佳酒吧 – 第1名；
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2025亚洲50最佳酒吧 – 第1名；
- 2025 Tales of the Cocktail
Spirited Awards – 最佳国际鸡尾酒吧；年度国际调酒师 (Lorenzo
Antinori)；
- 2025 Drinks International -
Drinks World 100 – 第11名
(Lorenzo Antinori)
- 2024 全球50最佳酒吧 – 第2名；Disaronno最高新入围奖；亚洲最佳酒吧
- 2024 亚洲50最佳酒吧 – 第1名；香港最佳新酒吧；亚洲最佳酒吧
- 2024 Time Out香港酒吧大赏 – 年度酒吧；开拓精神奖
(Lorenzo Antinori)；未来塑造奖 (Taki Li)
- 2023 Tatler Dining 酒吧大奖 – 最佳餐饮项目；最佳新酒吧
Bar
Leone Shanghai
地址：上海市黄浦区复兴中路527号
营业时间：周一至周日（18:00
– 01:00）
小红书 / 微信公众号：Bar Leone Shanghai
Instagram:
@barleonesh
