中秋佳节将至，法式烘焙品牌百丘（Pain Chaud）正式发布2025年中秋限定酥饼系列，以一场横跨热带雨林、可可庄园与香料产地的风味探险，重新诠释传统节庆糕点。该系列由百丘主厨团队匠心打造，严选全球食材，推出六款原创口味酥饼，并搭配探险寻味主题礼盒，为消费者带来兼具艺术性与故事性的中秋味觉体验。
主厨的环球寻味之旅：从雨林到餐桌的匠心
百丘主厨团队历时数月，深入东南亚雨林、南美可可产区及中国本土果园，探寻鲜果、香料与顶级可可豆等食材。每一款酥饼的风味组合均源于这段探险之旅的灵感——例如「杨梅草莓紫苏」融合了中国江南时令水果与日式香草。
六大限定风味：打破传统的味觉创新
本系列包含六款极具创意的酥饼口味，覆盖经典与新奇需求：
拿铁风味：严选巴西、哥伦比亚及危地马拉咖啡豆,经百丘独家烘焙工艺调配而成。咖啡豆自带的黑巧克力、焦糖与奶油风味基调,佐以榛果与巧克力的精心配比,每一口都让温暖醇厚的拿铁风味精髓在唇齿间绽放。
开心果荔枝：浓郁的开心果与荔枝的淡雅清新相互交融，树莓的香甜以及玫瑰花瓣的优雅香气点缀其间。每一口都是深邃与花香的诗意融合,是本季不容错过的风味之选。
香料茶拿铁 & 海盐焦糖：香料茶拿铁&海盐焦糖酥饼-当Prana香料茶与丝滑的焦糖融合,佐以一抹海盐点晴,完美平衡辛香、甘甜与咸香。带来令人沉醉的味觉享受。
炽热巧克力：当浓郁的可可碎邂逅一丝木姜子的香气,为热巧克力带来了大胆且略带香辛的独特口感。加入橙皮则增添了一抹法式风情,这是源自经典橙皮巧克力的灵感。口感浓郁醇厚、回味悠长,齿颊留香。
杨梅草莓紫苏：杨梅、草莓和紫苏清新且带有些许酸味的组合配之味道醇厚的西梅,使其口感更加丰富。紫苏带来的淡雅草本香气,交织出充满活力且有层次的风味。
椰香凤梨香草：香浓椰蓉与多汁凤梨相融合,百香果、芒果与卡曼橘的加入更增添了明媚的的水果香气。香草与奇亚籽的添加,既升华风味厚度又丰富口感层次,宛如沐浴热带阳光的甜蜜馈赠。
礼盒设计：藏匿探险故事的珍宝匣
百丘以“寻味远征”为概念，设计三款主题礼盒：
珍馐礼盒（6枚装）：集结全系列风味，礼盒纹路复刻雨林藤蔓脉络；
探索礼盒（2枚装）：内含人气款拿铁风味与开心果荔枝，适合尝鲜人群；
寻味礼盒（1枚装）：单枚椰香凤梨香草酥饼。
用美食连接文化与自然
“中秋不仅是团圆，更是探索与分享的时刻。”百丘主厨Mark表示，“我们希望通过酥饼的创意风味和礼盒背后的故事，让消费者感受到世界食材的多样性，以及对传统节日的当代诠释。”
百丘2025中秋酥饼系列将于7月31日起在品牌全国门店、官方小程序及合作高端商超限量发售。即日起至8月17日开放早鸟价预售。