让人感觉十分烦躁,
做任何事情都不在状态,
就连脉动都无法拯救。
别丧,TO君今日就给你带来了,
魔都最夯的“解暑神器”,
——今夏超级流行的冰锅,
烟囱中满溢出撩人的仙气,
360°围绕的水果+醇厚凉爽的绵绵冰,
吃起来仿佛就是在舌尖上下了一场轻雪,
让你立刻爱上夏天。
有些小伙伴可能要问TO君了,只听说过火锅,冰锅是什么?难道是冰镇火锅吗?NO!冰锅只是借鉴了火锅的名字和形式,但却是一道冰凉的甜品,就是下图酱紫滴。
冰锅采用了火锅的铜锅,在中间的烟囱中加入了干冰,加入热水时就会雾气缭绕,仙境感十足。锅里则是用各种口味的绵绵冰打底,上层铺满了应季的新鲜水果,还加入了丰富的配料,给你的味蕾不断带来小惊喜。炎热的夏天,甜品控和颜值控可以在仙气腾腾中大快朵颐了。哇~是不是好想去拔草,TO君已经给你准备好了,GO!
作为今年最火的冰锅打卡地,木楠青家的店面装修风格就深深地吸引了TO君。店铺主打薄荷绿的颜色,搭配白色的桌子和粉嫩的椅子,十分小清新。二楼装有玻璃吊椅和云朵灯,简直就是绝佳的拍照地,每一张都是满满的ins风。
木楠青冰锅的餐具也是一大特色,金光灿灿的锅、盘子、杯子和勺子,无不透露着奢华和贵气。特别要说的是盛热水的壶,这个水壶采用了阿拉丁神灯的造型,在奢华之中,还增添了一丝童话的浪漫主义气息。
闪着金光的餐具搭配上黄灿灿的芒果,这就是今夏最贵气的冰锅!这款芒果冰锅是木楠青家最受欢迎的一款冰锅,上层铺满了满满的芒果果肉,下层奶香十足的牛乳冰中还夹杂着爆珠和椰果,给单调的牛乳冰增添了一些小惊喜和更丰富的味道。
最妙的是,当用阿拉丁神灯向烟囱倒入热水时,雾气开始四溢,仿佛马上就有灯神要现身,实现你的三个愿望,TO君的愿望是可以一夏都免费地吃到冰锅,告诉TO君我不是一个人!
木楠青家的荔枝冰锅,直接采用了诗句做名字“一骑红尘妃子笑”,杨贵妃看到的话应该肠子都悔青了,恨不能生在2019年的魔都。
木楠青家的荔枝冰锅外围铺的一圈荔枝,在去核后填入了菠萝,在荔枝甜蜜的口感中,融入了菠萝一丝丝的酸,不至于甜得发腻,喜欢酸甜口味的可以尝试一下,绝对不会踩雷。此外,中间还铺上了橘子果肉和花生碎等配料,这些配料不是固定的,会根据季节进行调换。
营业时间:10:30-22:00
地址:共和新路2524号1-2层
电话:4009201101
人均:59元
在弄堂里的一座小洋房里,隐匿着一家日式料理店——八丁目寿喜烧,八丁目在店铺设计上花足了功夫,和风壁画、日式扇子吊灯、招财喵,满满的日式复古风格让你仿若置身东京街头的餐馆。
来八丁目家,你可以实现双锅双吃,点一个寿喜锅作为主餐,一个冰锅作为餐后甜点,体验冰火两重天的极致感受,吼吼~简直不能更爽了。
“妃子笑”是八丁目寿喜烧家冰锅中销量最高的,光是看着图片,TO君就已经沦陷了,这粉粉嫩嫩的颜色简直美炸了!“妃子笑”这个名字来源于“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”非常有诗意。
“妃子笑”的上层铺了一圈荔枝,荔枝已经去核,被填上了红色的西瓜果肉,简直要甜甜蜜蜜一整夏。中间加了丰富的配料:糖粒、爆米花、棉花糖、pocky等。下面是红豆绵绵冰和巧克力绵绵冰,中间掺着各种粉圆和爆珠。
八丁目寿喜锅家还有一款冰锅,每天只限量一锅,必须要打电话预约才有可能会品尝到,据说现在已经预约到八月份了。这款很多人都“不识庐山真面目”的冰锅就是“粉色回忆”——红丝绒山竹冰锅,用甜菜根磨成的红丝绒粉不仅好看而且好吃。
如果这个夏天你没有尝到“粉色回忆”,那可真是“夏天夏天悄悄过去,留下小遗憾~”除了这两款冰锅之外,八丁目寿喜锅家的冰锅还有应季水果王组合的“榴芒一夏”,火遍了面包的脏脏系列竟然也有冰锅——“脏脏锅”。
营业时间:11:30-16:00,17:30-22:00(暂停营业)
地址:合肥路374号
电话:13585849701/13636304974
人均:60元
走进田子坊就是来到了文艺栖息地,从田子坊1号门直走就可以看见这家五条人糖水铺了,走上二楼,坐在靠窗的位置,在阳光明媚的下午,吮吸着空气中慵懒的咖啡香气,看田子坊中穿梭的游客,品味散落的烟火气息。
在小雨淅沥的天气,可以这里赏雨听雨,看这往日喧闹的里弄民居少有的安静样子,偶尔传来一声猫叫,更添一丝生机。这时候,点上一份冰锅,让冰爽带走你夏日的所有忧郁,体会偷得浮生半日闲。
五条人糖水的糖水捞火锅不仅清凉解暑,还可以美!容!养!颜!小仙女们再也不用担心吃甜品只会发胖了。天呐,TO君这个小机灵鬼为你们又找到了吃甜品的理由。
为啥五条人糖水铺的糖水捞火锅还可以养生呢?看了配料你就明白了:解暑祛湿、旺血生肌的龟苓膏,美容养颜、补脑益智的桃胶,滋补生津、润肺养胃的银耳。看来,美味和养生是可以兼得的,此外还有牛奶炼乳、巧克力酱、奥利奥碎等小料可以选择添加哦。
喜欢拍照的小仙女们面对仙气四溢的仙境,感觉一份干冰根本不够拍啊!没关系,如果没拍尽兴的话还可以向店员要额外再要一份干冰和热水,等照片拍好了,仙气渐渐褪去,就可以大快朵颐了!
营业时间:10:00-21:00
地址:泰康路210弄9号
电话:13818937563
人均:34元
TO君对冰锅的爱,
始于颜值陷于冰爽忠于味道,
悠悠夏日,
你准备好打卡冰锅了吗?