与高端法餐与众不同的是,在Odelice!欧膳新乐路店,你会感觉仿若置身于法国巴黎大街小巷上的小酒馆,紧紧被菜肴扑鼻诱人的香气环绕,耳旁充斥着食客源源不绝的欢笑声。如此被美食、美酒、朋友围绕的温馨氛围与Odelice!欧膳的理念不谋而合:食物意在分享---餐厅除了供应各式单点美食外,亦提供一系列佳肴供食客们分享,好似人生虽如梦,分享更精彩!
招牌菜帕尔玛火腿荞麦饼由精选纯荞麦粉制作,5至8分钟现点现做,饼中央流躺着一颗嫩滑水润的溏心蛋,配有高品质马苏里拉奶酪,及烤蕃茄、鲜罗勒等养眼又养身的新鲜蔬果,口感松软、清爽、充盈又不失韧性,口间充斥的那抹幸福感瞬间荡漾开来。
烟熏三文鱼库斯库斯沙拉是一道健康开胃十足的沙拉。精选法国人气排名第三的中东小米,三文鱼新鲜口感爽滑,萝卜清脆爽口,小番茄软而多汁,葡萄干清甜可口,整道沙拉色香味齐全,口感层次丰富,悦目悦心;柚子酱的加入更瞬间丰富了沙拉的立体口感。嘴里那颗粒摩挲的感受,巧搭酸酸甜甜的味道,与秋天那清新爽快的舒悦滋味不谋而合。
自制鹅肝酱由Odelice!欧膳精选法国鹅肝,加入白兰地、地中海海盐、胡椒调味腌制成型,后用低温烹饪30分钟。鹅肝酱切成薄片放在牛奶鸡蛋面包上,鹅肝酱细腻滑润,入口既化,浓腴无比,带一点淡淡的鹅肝香;涂上手工杏果酱,整体既能吃出鹅肝的丰腴,又酸甜可口且不油腻。
Odelice!欧膳上海新乐路店
地址:上海市新乐路208号1楼(近东湖路)
电话:021-34615657
营业时间:周一至周五: 10:00-23:00;周六至周日:9:00-23:00