橙蟹分甘，莼鲈专美，露酒霜柑。秋风裹挟着甜美的人间滋味拂面而来，冲在最先面的一味，自然是最让上海人心心念念的大闸蟹。
现蒸的大闸蟹，只只个头饱满，取之蟹鲜而肥，甘而腻，白如玉而黄似金，是懂经的饕客们绝不会错过的当令美味。当然真正的吃客从来不会空口吃蟹，须得像郑板桥所说，“蘸取姜醋伴酒吟”才更得其妙。香荟同样提供有无限畅饮的绍兴黄酒，与蟹相搭配，更可品尝到后者肥嫩甘饴、黄香膏腻的绝赞口感。
此外，餐厅的八个自助料理台也继续持续提供新鲜出炉的各国美食，由大厨现场烹饪近百道佳肴。这里有海鲜爱好者钟爱的雪蟹腿、青口贝、三文鱼刺身、八爪鱼刺身等冰镇鲜物；烤乳猪、慢烤加拿大安格斯牛肉、秘制香肠，正中“肉食动物”的红心；点心控们有机会品尝到带有南洋特色的叻沙、正宗台湾风味的牛肉面等；至于各式铁板烧、日式小火锅、大虾天妇罗、刺身饭则是日料粉的挚爱；还有提拉米苏杯、可丽饼、华夫饼、冰淇淋汉堡等琳琅满目的餐后甜点，满足嗜甜者的“另一个胃”。红白葡萄酒、啤酒、果汁及软饮畅饮，宾客也可自由搭配，点亮与至亲好友的“香荟”时光。
香荟，黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店西楼2层（6393 1234转6322）周一至周五提供自助晚餐；周六及周日提供自助午餐及晚餐
收费每位398元加15%服务费及税费（包含葡萄酒、啤酒、果汁及软饮）
现通过酒店官方微信平台（hyattonthebundsh）购买自助餐券，即可享人民币280元（一张）和人民币2500元（十张）餐券特惠
